Weekend en eten!

Het is weer maandag, na een feestjes vol weekend. Het stappen was afgelopen donderdag al begonnen, zoals ik al kort even noemde! Maar ook vrijdag was het weer feest. De jongens hadden jongens avond, en zo hadden wij automatisch als meiden een vrouwen avond! Met rum cola en gezelligheid! Om 1 uur zijn we allemaal maat Touche gegaan, club nummer 2, dus toen was de groep weer compleet! Ook erg gezellig en te veel borgoe, maar goed voor het weekend hadden we verder weinig op de planning! Weer te laat gemaakt en de volgende dag daardoor niet veel meer gedaan dan hangmat hangen en eten! Om vervolgens te besluiten dat het carnaval in de stad is en we daar wel heen konden gaan, zo belde we een taxi en belandde we in de stad waar het erg gezellig was met allemaal live bandjes en veel vrolijke mensen. Wat echt heel leuk was waren een soort glitter knaldingen, waar je aan moest draaien en er glitters uit spoten, erg veel glitters! Wat het erg vrolijk maakte allemaal! Toen in de stad de meeste mensen afhaakten besloten wij om met ongeveer de hele groep naar Zsa Zsa zsu te gaan, club nummer 3! Waar net als de twee avonden ervoor aardig wat borgoe-cola werd genuttigd. Aan het eind van de avond taxi gebelt die speciaal voor ons, met nog iemand in de auto naar ons toe kwam. Alleen kwamen wij er ondertussen achter dat wij, omdat er nogn2 Surinamers waren helemaal geen taxi nodig hadden. En zo hebben wij anand met Guillaume terug gestuurd! Wat eigenlijk best zielig was voor hem.
Zondag stond dus in het teken van mega moeheid, zo relax is Suriname dus niet! Toen iedereen weer redelijk wakker was, besloten we een watergevecht te houden en daarna pannenkoeken te bakken! Wat wel weer erg gezellig was. Bovendien een leuke afsluiting van een goed weekend!
Maar ja dan is het ineens maandag, moet je weer om 6 uur op! Gelukkig was het al wel iets levendiger op stage, zo waren we nu al een uur langer bezig dan vorige week! Er zit dus wel echt vooruitgang in, als dat zo doorgaat wordt het vast een leuke stage! Alleen al omdat het gespreksonderwerp vaak eten is! Eten is hier net als een visum, het hoort er gewoon bij! Dus kijk er niet raar van op als ik wat dikker lijk als ik terug kom, dat is dat gewoon realiteit!
Even iets meer over het eten, vanwege alle verschillende culturen hier, creools, Javaans, Surinaams, Chinees, marrons etc heb je hier allerlei keukens en allerlei lekkere dingen. Zo hebben de Chinezen overheerlijke loempia's en bami nasi, de Javanen koken erg kruidig, de Surinamers hebben hun roti, Bakka banas, barra's etc! Echt heel lekker allemaal. Eten kan je hier behalve in supermarkten en chineze winkeltjes ook kopen langs de weg of op de centrale markt. (die grote 'beverwijk' hallen) het punt is wel dat als je een kip koopt, die dan echt voor je neus neer gehakt wordt, niet echt mijn ding. Daarentegen liggen de vissen dood op houten planken te wachten tot jij er een koopt, met als gevolg dat ze daar soms een paar dagen in hitte liggen, dus ook dat durf ik niet aan! Daarentegen kan je wel veilig groentes en kruiden daar kopen, wat wel echt leuk is om te doen, vanwege de sfeer die daar hangt!
Vandaag was het voor ons roti dag. Wat we bij een roti keten hebben gehaald. Viel mij eerlijk gezegd wat tegen, de roti die de vrouw van anand vorig weekend had gemaakt voor ons was echt 10x beter!
Maar goed genoeg over eten! Voor mij is het verstandig om vroeg te gaan slapen! Aangezien ik er morgen op stage alleen voor sta, omdat Caya met haar moeder naar Brownsberg gaat!